Dieta personal

Cada persona tiene una historia médica, nutricional y personal diferente. Conocerla, estudiarla y tratarla individualmente es requisito imprescindible para tener éxito en cualquier tratamiento.

Por este motivo, es necesario saber cuáles son las necesidades, los gustos y las costumbres de cada uno para elaborar una dieta personalizada, individualizada y especial para cada caso.

El objetivo de cada consulta es y debe ser, estudiar con cada persona cuáles son las causas que le inducen a comer de una forma inadecuada para determinar el tratamiento más conveniente.

Tensiones emocionales, frustraciones, miedos, fracasos, ansiedad, etc. son algunos de los factores que intervienen a la hora de elegir qué, cómo, cuándo y cuánto comemos. Conocerlos, saber sus causas y facilitar su identificación y comprensión permite consolidar los logros que se alcancen. Lo importante es la continuidad del cambio de hábitos alimentarios, no simplemente lograr objetivos inmediatos que no se consigan mantener.

Sólo una reeducación alimentaria será la que garantice un estado de salud adecuado, a corto, medio y largo plazo. Hay que tratarse no solamente para conseguir una situación concreta, sino para evitar volver a incurrir en deficiencias y anomalías nutricionales.

Junto a estas pautas saludables, en la consulta de la doctora Ana Garbizu se tratan casos especiales de intolerancias a alimentos, alergias así como enfermedades en las que sea necesario llevar a cabo una dieta especial.

La dietoterapia o dieta terapéutica tiene como fin modificar uno o más nutrientes, los que sean necesarios en cada caso, para buscar un tratamiento que puede ser curativo por sí solo o bien puede ser complementario al de medicamentos prescritos por el facultativo.

La medicina nutricional y el asesoramiento de un buen médico nutricionista está especialmente indicado en diversos casos:

Alergias alimentarias e intolerancias

Enfermedad celíaca, cardiovascular, sistema nervioso.

Desnutrición

Insuficiencia renal

Inapetencia

Colon irritable

Enfermedades articulares degenerativas (artrosis, artritis, osteoporosis…)

Enfermedades de la piel (acné, psoriasis…)

Apnea del sueño, trastorno alimentario relacionado al sueño…

Problemas metabólicos

Trastorno de la conducta alimentaria

3 Comentarios

  1. hola,
    me gustaria comenzar una dieta y quiero recibir una asesoramiento. cual seria la tarifa que tienen para las distintas sesiones?
    gracias

    • Hola Leticia: Creo que lo más indicado es concretar una cita en mi consulta y allí podremos realizar un asesoramiento personalizado a tus necesidades. La consulta es en San Sebastián y en Lorca. Un cordial saludo

      Consulta médico nutricionista en Donosti

      Ana Garbizu
      Avenida José Elosegi, 43
      San Sebastián (Donosti), Gipuzkoa
      943 290 355

  2. Pingback: El comer emocional sí se puede controlar - anagarbizu.com

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